食物：航海包

食物是成功完成航行的關鍵要素。 因為只有 Rich Wilson 參加帆船比賽，且比賽規則不允許參賽選手在夜間停航，所以 Rich 將晝夜不停地航行，並將需要充足的營養。 為完成此次 100 天的海上航行，Rich 修改了其母親為其最近四次較遠航程所開立的食物清單和餐單。 以下為 Rich 之前 15,000 英里航程的食物規劃和組合的圖片。 您也可查看該航程的食物清單和餐單：早餐、午餐、晚餐和點心！

如何整理您的食物

第一步：
將食物集中在一起。		 food1_400
第二步：
將冷凍的食物
散在地上。		 food2_400
第三步：
將食物
放在盒子裡，並逐週標示。		 food3_400
第四步：
每週將塑膠袋裝入另外的
垃圾袋（雙層）		 food4_400
有時，順序會
打亂！ 即使是面臨
Rich 將在旺代
帆船賽期間進行的
體力活動，這也是
處理他要吃
的很多葡萄乾的方法。		 food6_400

 

早餐功能表選項：

橙汁： 1 盒／早餐
格蘭諾拉麥片： 2 袋（12 杯）／週 = 1 杯／人／天 = 6 頓早餐／週
炒雞蛋： 1 頓早餐／週（3 個雞蛋）
煙肉碎：煙肉碎：在船上放 5 罐（可用剩餘的火腿替換炒雞蛋）
麵包： 3 條／週，與早餐一起吃
牛奶：3 包奶粉（含格蘭諾拉麥片）。 1 包 = 1 夸脫，供 2 天早餐
液體黃油： 2 罐（每罐 13 盎司），放在船上，供在各個用途中使用 15 週。

午餐功能表選項：

以下為 Rich 在整個航程中採用的 3 種午餐功能表，其將根據這是第幾週來決定使用哪個功能表。 這會讓他飲食具有多樣性，以避免他厭食，並讓他增強食慾。

菜單 1

湯選項：
家樂蔬菜通心粉湯 (Knorr Minestrone)
立頓雞肉麵 (Lipton’s Chicken Noodle with White Meat)
家樂番茄羅勒湯 (Knorr Tomato Basil)
阿爾蔬菜通心粉湯 (AlpineAir Minestrone)
阿爾豌豆湯 (AlpineAir Split Pea)
家樂蔬菜通心粉湯 (Knorr Minestrone)
坎貝爾雞肉麵 (Campbell’s Chicken Noodle)

三明治選項：
一個罐子放 2 個三明治：
金槍魚
辣味烤火腿
雞肉
金槍魚
辣味烤火腿
雞肉
軟乾酪：三包

麵包：
1 個三明治／人／餐
5 條密實德國麵包／週

蛋黃醬：
2 罐，8 盎司／罐

甜品：
蘋果和橘子

*飲品：
14 盒果汁（此數量包含晚餐）
袋裝盒裝咖啡、茶、佳得樂、番茄汁

牛奶：
14 盒全脂奶和 3 包奶粉（此數量也包含晚餐）&

菜單 2

湯選項：
愛德華父子有機湯（Edward and Sons Organic Soups，幾種）
1 包／天，供 2 個人 7 天食用

主餐選項：
蔬菜千層麵 (Vegetable Lasagna)
冷凍乾燥或脫水（幾乎都是 2 人 1 包）
三豆辣椒 (Three-Bean Chili)
西葫蘆千層麵 (Zucchini Lasagna)
三起司千層麵 (Three-Cheese Lasagna)
義大利海鮮麵 (Spaghetti Marinara)
青菜拌麵（Pasta Primavera, 1 包／人）
加勒比豆和米飯 (Caribbean Beans and Rice)

麵包：2 條／週

甜品：蘋果或橘子

**飲品：3 罐果汁加水（此數量也包含晚餐）
袋裝盒裝咖啡、茶、佳得樂、番茄汁

牛奶： 5 盒雅培奶、6 盒全脂奶，4 盒豆漿。 此數量計畫也包含晚餐。

菜單 3

湯選項：
愛德華父子有機蔬菜 (Edward & & Sons Organic Vegetable)
坎貝爾雞肉麵 (Campbell’s Chicken Noodle)
家樂番茄羅勒湯 (Knorr Tomato Basil)
愛德華父子有機馬鈴薯濃湯 (Edward & & Sons Organic Potato Leek)
立頓咯咯（！）雞湯麵 (Lipton’s Giggle (!) Chicken Noodle)
家樂番茄羅勒湯 (Knorr Tomato Basil)
坎貝爾雞肉麵 (Campbell’s Chicken Noodle)

三明治／主餐選項
（一個罐子放 2 個三明治）：
金槍魚三明治
1 份義大利細麵加肉醬（2 人午餐）
1 份千層麵加肉醬（2 人午餐）
雞肉三明治
山辣椒 (Mountain chili)
辣味烤火腿三明治 (Deviled ham sandwich)
青菜拌麵（Pasta Primavera, 1 包／人）
塗抹乾酪三明治 (Cheese spread sandwich, 3 包)

麵包：
1 個三明治／人／餐
3 條／週

蛋黃醬：
1 罐，8 盎司／罐

甜品：
蘋果和橘子

飲品：
4 罐果汁加水
6 盒果汁
袋裝盒裝咖啡、茶、佳得樂、番茄汁

牛奶：
雅培奶、盒裝全脂奶、盒裝豆漿、奶粉的混合物

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